Le "hic" avec l'huile d'olive
(à consommer avec modération , contrairement aux idées reçues...)
Mes très chers lectrices et lecteurs,
Voici un article un peu particulier, car comme vous j'ai certainement été un peu naïve, et surtout surprise !
J'adore l'huile d'olive et pendant des années, j'étais persuadée que c'était excellent pour la santé.
Et c'est vrai !
Mais il y a un GROS problème avec l'huile d'olive.
Et si vous en prenez souvent, il faut absolument que vous sachiez ceci :
C'est une huile très déséquilibrée :
- Elle est très riche en oméga-6 (environ 13%)
- Et très pauvre en oméga-3 (environ 1%)
Pourquoi est-ce un problème ?
Parce que l'équilibre entre les différents acides gras essentiels est capitale pour la santé :
- De votre coeur
- De votre cerveau
- De vos yeux
Beaucoup de scientifiques pensent que c'est l'excès d'oméga-6 qui est responsable de la plupart des "maladies modernes".
Il y a 10 000 ans, les hommes du Néolithique consommaient autant d'oméga-6 que d'oméga-3. Ce n'est plus du tout le cas.
"La consommation des oméga 6 a augmenté de 250% alors que celle des oméga-3 a diminué de 40% en 40 ans".
Et ce déséquilibre peut avoir des conséquences dramatiques :
- Un trop plein d'omégas 6 et un manque d'omégas 3 favorisent les maladies métaboliques comme le surpoids, l'obésité ou le diabète de type 2.
- Ce serait lié à l'augmentation du risque d'infarctus et de maladies cardiovasculaires comme l'AVC, l'hypertension artérielle ou l'insuffisance cardiaque.
- Il pourrait aussi être à l'origine de troubles psychiques comme la dépression ;
- Et favoriserait la survenue de maladies chroniques inflammatoires comme l'arthrite.
Voilà pourquoi il faut veiller à maintenir un bon équilibre.
Le réflexe n°1, c'est d'alterner huile d'olive et des huiles plus riches en omega-3 comme l'huile de colza, de lin, de canola, ou encore les huiles de noix et noisettes.
Le réflexe n°2, c'est d'augmenter votre consommation d'oméga-3 en mangeant au minimum 1 fois par semaine (voire 2) des poissons gras, c'est à dire : saumon, truite, sardines, anchois, maquereaux, flétan, rouget, thon, ...
Et le réflexe n°3, c'est de prendre immédiatement une supplémentation d'oméga-3 avec des gélules de compléments alimentaires.
C'est facile à faire ça !!
Et ça peut faire une différence E-N-O-R-M-E sur votre santé.
Voilà pourquoi je vous invite à commencer une cure maintenant.
Pas la semaine prochaine.
Pas demain.
Dès aujourd'hui.
C'est trop important.
Et je vais même vous dire où en trouver de bonne qualité....
Je vais vous emmener un peu loin d'ici au beau milieu des côtes de l'Afrique Australe entre l'Italie, la Sardaigne et la Grèce.
C'est ici, dans les eaux profondes de la méditerranée que vivent deux espèces de poissons très particulière :
- Sardina Pilchardus, plus communément appelée Sardines même si il en existe de nombreuses variétés.
- Et, Engraulis Encrasicolus,, qui est une espèce spécifique d'Anchois.
1. Sardines 2. Anchois
La Sardine est un poisson appartenant à la famille des Clupeidae. Le terme "sardine" est à associer à l'île de la Sardaigne car les Grecs avaient remarqué l'abondance de ces poissons dans les eaux côtières. La sardine est un poisson pélagique mesurant une vingtaine de centimètres de long. Elle possède un dos bleuté et un ventre argenté.
L' Anchois est un petit poisson marin, atteignant une vingtaine de centimètres de long, de couleur bleu-vert, possédant une bande longitudinale aux reflets argentés. L' Anchois est principalement présent dans les mers tempérées du monde. Ce poisson était déjà consommé en Europe au Moyen-Âge.
Pourquoi ces petits poissons au goût très fort nous intéressent-ils ?
Parce que comme le saumon, la truite, le thon ou les maquereaux, ces variétés de sardines et d'anchois sont ultra-riches en oméga-3.
C'est la que les experts du laboratoire La Royale sont allés chercher leur huile de poissons sauvages pour fabriquer leur capsules d'oméga-3
L'huile de Poissons Sauvages, composée d'huile de sardines et d'anchois, est riche en acides gras polyinsaturés et plus précisément en acides gras oméga-3.
Cette huile est ultra-concentrée.
Ils ont mis cette huile issue des anchois dans de petites capsules rondes et molles.
Chaque capsule contient 500 mg d'oméga-3, une dose idéale.
L'intérêt des oméga-3 sur la santé humaine n'est plus à démontrer. Cependant, nos habitudes alimentaires (faible consommation de poissons, modes de cuisson destructeurs, ...) ne nous fournissent pas toujours un apport journalier suffisant en acides gras essentiels d'où la nécessité d'avoir recourt à des compléments alimentaires de qualité. L'Huile de Poissons Sauvages est riche en EPA et DHA. Encapsulée, elle est préservée de toutes dégradations (oxydation, ...) et est facile d'utilisation.
En plus, chaque capsule contient de la vitamine E.
Elle a deux rôles majeurs :
- C'est un conservateur naturel qui protège les huiles du vieillissement.
- Et la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Ceci est très important, car les oméga-3 sont des substances fragiles qui peuvent facilement s'altérer.
C'est pourquoi ces excellents oméga-3 sont conditionnées dans des capsules molles, qui les protègent des agressions.
Ils sont conservés dans des flacons totalement opaques, noirs, hermétiques.
La lumière ne peut pas pénétrer :
- l'huile reste intacte
- protégée des raies de lumière
- de l'oxydation
Méfiez-vous toujours des oméga-3 vendus dans des packagings trop jolis, transparents, ...
Les oméga-3 font partie de ces "coups de pouce" indispensables qui nous aident à garder une santé solide, quel que soit notre âge.
INDICATIONS PRINCIPALES
- Participe au développement optimal des fonctions cognitives au cours de la croissance : Les oméga-3 soutiennent le développement du système nerveux
- Contribue à stimuler l'activité intellectuelle et à renforcer la mémoire : L'Huile de Poissons Sauvages permet aux personnes âgées de préserver leur capital mémoire.
- Soutient la circulation : L'Huile de Poissons Sauvages participe au bon fonctionnement cardio-vasculaire ainsi qu'à l'équilibre du bilan lipidique sanguin.
- Soutient les performances visuelles : Plusieurs études scientifiques ont démontré le rôle important des oméga-3 sur la "santé oculaire".
- Soutient la mobilité : Les oméga-3 ont une activité anti-inflammatoire apaisant les douleurs liées à la mobilité.
- Renforce le système de défense.
- Contribue à un bon équilibre nerveux : L'huile de Poissons Sauvages a une action positive sur le moral.
FONCTIONS ASSOCIEES
- Douleurs ou raideurs articulaires
- Santé et bien-être circulatoire
- Courbatures
- Crampes musculaires
- Croissance
- Défenses de l'organisme affaiblies
- Emotivité excessive
- Humeur morose
- Stimule l'immunité
- Lassitude
- Maux hivernaux
- Mélancolie
- Renforce la mémoire
- Mobilité réduite
- Garder ou retrouver un bon moral
- Source d'Oméga-3
- Pression circulatoire basse
- Raideurs.
- Refroidissements
- Rhume des foins
- Trop de triglycérides
- Vue
- Yeux secs
- Pression circulatoire élevée
- Bien-être et protection du coeur
CONSEILS D'UTILISATION
Prendre de préférence avant les repas 1 à 2 capsules 3 fois par jour avec un grand verre d'eau.
Ce complément contient des produits issus de la mer. Conserver de préférence au réfrigérateur.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Respecter les conseils d'utilisation et ne pas dépasser la dose recommandée sans l'avis de votre thérapeute
CONTRE-INDICATIONS ET EFFETS INDESIRABLES
Aucun effet indésirable aux doses thérapeutiques prescrites.
Aurélie Brunet, Naturopathe-Nutritionniste à Aix-les-Bains (73),
Le 29 Octobre 2022