On s'est beaucoup trompé sur le cancer.

D'abord, on a voulu croire que le cancer était une "maladie du vieillissement".

On pensait que si on avait plus de cancers qu'avant, c'était tout simplement parce qu'on vivait plus longtemps !

Mais ce n'est pas vrai ! C'est même le cancer des enfants et des adolescents qui a le plus augmenté depuis 1970 !

Tout récemment, on a même appris que cette hausse était en train de s'accélérer. Chez les jeunes britanniques, le cancer a progressé de 40% ces 16 dernières années - pour le seul cancer du côlon, l'augmentation est de 300% !

Si le cancer progresse, c'est parce que nos modes de vie ont changé du tout au tout depuis 50 ans. Avec notamment :

• Les aliments "industriels" qu'on met dans notre assiette depuis 40 ans ;
• Notre tendance à rester assis dans un canapé plutôt qu'à faire des activités au grand air ;
• Ou encore le tsunami de polluants chimiques qui nous entourent (tabac, pesticides, bisphénol A, parabène, PCB, dioxines, métaux lourds, ondes, ...)

Vous me direz qu'on a quand même plus de risques de cancer à 80 ans qu'à 20 ans.

C'est vrai, mais on a aussi plus de risques d'attraper la grippe ! La réalité, c'est que notre organisme est plus vulnérable à toutes les maladies à 80 ans qu'à 20 ans.

Mais la cause du cancer n'est jamais le seul "vieillissement". Jamais notre corps ne fabriquera un cancer tout seul, sans raison, simplement parce qu'il se fait vieux.

Le cancer n'est pas dans vos gènes !

Ensuite, on nous a dit que le cancer était une "maladie génétique".

Il est vrai que certains gènes nous rendent plus ou moins vulnérables au cancer.

Par exemple, depuis qu'Angelina Jolie a décidé de se faire retirer les deux seins, tout le monde sait que les femmes ayant les mutations génétiques rarissimes BRCA 1 ou BRCA 2 ont près de 80% de risques d'avoir un cancer du sein.

Et pourtant, même dans ce cas de figure extrême, la génétique n'est jamais une fatalité.

Car ce risque dramatique de 80% a été calculé avec les femmes qui subissent de plein fouet les effets délétères de notre environnement "moderne".

Mais dans d'autres conditions conditions de vie, le risque est beaucoup moins élevé : les femmes ayant exactement les mêmes mutations génétiques catastrophiques mais nées avant 1940 avaient un risque de cancer du sein presque 3 fois moins élevé !

Autre preuve frappante, révélée par le regretté Dr Servan Schreiber : "On trouve en Chine des régions entières sans cas de cancer du sein. Est-ce dû à un gêne asiatique ? Non, puisque lorsque les Chinoises émigrent à San Francisco, leur taux de cancer du sein rejoint celui (très élevé) des Américaines".

Et si cela ne suffit pas à vous convaincre, sachez qu'une grande étude portant sur près de 40 000 femmes a récemment enfoncé le clou. 

Les scientifiques ont étudié un groupe de femmes victimes d'une mutation génétique très défavorable qui multipliait par deux leur risque de développer un cancer du sein.

Et bien, ils se sont rendu compte que celles qui évitaient de fumer, boire de l'alcool, prendre du poids et avaler des hormones artificielles (TSH), .... n'avaient pas plus de risque de cancer que la moyenne, malgré leurs "mauvais gènes" !

L'impact des gènes "défavorables" était tout simplement annulé par un mode de vie protecteur !

J'ai pris l'exemple du cancer du sein, mais tout ceci est vrai pour les autres cancers.

La génétique ne peut pas expliquer pourquoi le cancer de la prostate est 25 fois plus élevé dans certains pays que dans d'autres.

Au total, on peut comparer le cancer à l'épidémie d'obésité qui touche nos sociétés occidentales depuis 30 ans.

On connaît tous des gens qui peuvent manger n'importe quoi sans prendre un gramme, et d'autres qui prennent du poids au moindre écart. 

Mais il est clair que même la personne la plus "vulnérable" génétiquement à l'obésité ne prendra jamais le moindre kilo en trop si sa vie est parfaitement saine.

Et bien c'est exactement la même chose pour le cancer.

Et c'est pourquoi il est si important d'avoir les clés pour s'en protéger naturellement, ... et tuer les cellules cancéreuses avant qu'elles ne dégénèrent !

On a tous des cellules cancéreuses !

Car nous avons tous des cellules cancéreuses ou précancéreuses, à un moment où à un autre de notre vie.

Cela explique un phénomène bizarre observé au Japon : les médecins y découvrent très souvent des cellules cancéreuses dans la prostate de leurs patients, alors que seuls 10% d'entre eux font un vrai cancer de la prostate.

C'est un fait : nous fabriquons tous des cellules potentiellement cancéreuses régulièrement,  ... mais fort heureusement, notre organisme les détruit tout aussi régulièrement !

Il est même fréquent que des petites tumeurs soient tenues en respect par les défenses naturelles de notre organisme. Parfois, ces petites tumeurs finissent même par disparaître toutes seules !

Voilà pourquoi le dépistage forcené et automatique des cancers est de plus en plus contesté ; parmi les cancers diagnostiqués, de nombreuses tumeurs auraient disparu naturellement, ...ce qui aurait évité le stress de l'annonce et la toxicité des traitements.

La vraie question est donc la suivante : qu'est ce qui fait que votre organisme réussit par-lui-même à détruire les cellules cancéreuses ou précancéreuses avant l'emballement de la maladie ?

Les aliments à éviter, je suis sûr que vous les connaissez déjà :

• Le sucre, sous toutes ses formes (sucre blanc, fructose, céréales du petit-déjeuner, confiseries, confitures, gâteaux, biscuits). C'est l'aliment préféré du cancer ;
• Les produits laitiers, car ils contiennent des facteurs de croissance 5IGF-1) qui stimulent la croissance des cellules cancéreuses (l'impact délétère est particulièrement prononcé dans le cas du cancer de la prostate) ;
• Les aliments frits (croissants, frites, chips, ...) qui génèrent des composés cancérigènes, en plus de ceux contenus dans les huiles raffinées (remplies d'oméga-6) ;
• Les aliments cuits à température élevée : la puissance cancérigène d'une viande trop cuite est équivalente à celle de 800 à 1 000 cigarettes ! Il faut toujours privilégier les cuissons douces, à la vapeur de préférence, ou même manger cru, grâce aux marinades.
• Les produits chimiques : les pesticides, les additifs chimiques et les conservateurs de la nourriture industrielle (la charcuterie, notamment).

Si vous voulez éviter le cancer, ...et a fortiori si vous vous débattez contre un cancer déjà installé, vous ne devez pas consommer ces produits, ou alors le moins souvent possible.

Mais de même qu'il y a des aliments qui donnent le cancer, ... il y en a qui vous en protègent, et qui vous aident même à éliminer les cellules cancéreuses !

Et ceux-là, vous avez tout intérêt à vous en régalez autant que possible, tous les jours si vous le pouvez !

Voici donc les 11 aliments les plus puissants contre le cancer, ... et pour booster votre santé en général.

3. Les champignons (shiitaké et pleurotes)

Comme le curcuma, certains champignons sont  sont si puissants qu'ils peuvent être utilisés à la fois en prévention et en traitement du cancer, pour aider à guérir. Vous comprendrez donc bien là en tant que thérapeute reconnue mon intérêt pour la mycothérapie (thérapie par les champignons), que j'utilise de plus en plus avec mes patients.

Le plus connu est sans doute le shiitaké (lentin du chêne), qui stimule fortement le système immunitaire.

C'est sur les cancers digestifs (côlon, estomac) que son impact est le plus manifeste. Mais dans une petite étude révolutionnaire, le shiitaké a aussi réussi à guérir 10 femmes atteintes du papillomavirus, donc ayant un risque de développer un cancer du col de l'utérus.

Le maïtaké, surnommé "le roi des champignons" en Asie, est peut-être encore plus puissant, mais on le trouve plus difficilement sur les étals de nos marchés.

Les pleurotes, en revanche sont "bien de chez nous", et sont très intéressantes elle aussi !

Alors pensez bien à consommer régulièrement ce type de champignons, toujours cuits !

Et puis quoi encore ?

J'aurais aussi pu vous parler du café et du vin rouge, qui ont chacun des effets anti-cancer avérés.

Mais je ne voudrais pas encourager ceux qui n'en boivent pas à s'y mettre, car ces breuvages peuvent avoir des effets ambigus.

Consommés au bon moment et en quantité raisonnable, ils sont globalement excellents pour la santé, ...

Mais ils ont aussi des effets spécifiques qui ne conviennent pas à certains.

Le café est acidifiant et peut troubler le sommeil ; le vin met le foie à rude épreuve et peut interférer avec certaines hormones.

Le chocolat noir, riche en polyphénol, est également très intéressant, ... mais saurez-vous vous contenter de ceux qui contiennent au moins 85% de cacao (les autres contiennent trop de sucre) ?

Je n'ai pas non plus parlé des oméga-3, qu'il ne faut surtout pas négliger dans une alimentation optimale. On les trouve notamment dans l'huile de colza, les oeufs de poule nourris aux graines de lin et tous les poissons gras : saumon, truite, sardines, maquereau, anchois, sardines, thon, ...)

Mais le plus important, au fond, c'est de bien comprendre qu'aucun de ces aliments ne sera vraiment efficace tout seul.

Alors ces 11 aliments santé, il faut les associer entre eux et les intégrer aussi régulièrement que possible à vos plats quotidiens !

Et vous verrez, non seulement vous éloigner le cancer, ... mais vous obtiendrez des résultats stupéfiants sur votre forme, votre énergie et votre humeur au quotidien.

Et surtout, n'oubliez pas :

"Le Microbe n'est Rien. Le Terrain est Tout".

Louis Pasteur