Son effet bénéfique pour la peau est connu. Pensez à la pommade au zinc pour la peau sensible des bébés. Le zinc agit sur toutes sortes d'irritations cutanées, dont l'érythème fessier, la varicelle et les ampoules.. Présent dans l'alimentation ou en complément, il nourrit la peau de l'intérieur. Il est également bon pour vos ongles et garde vos cheveux forts et brillants. Et ce n'est pas tout !

Ce n'est pas une vitamine, mais un minéral. Il est absolument nécessaire pour maintenir en état le système digestif, la synthèse osseuse, le système immunitaire et le système reproducteur. Une quantité suffisante assure le métabolisme des protéines et une peau normale. Une carence au cours de l'enfance peut entraîner des problèmes de croissance.

Saviez-vous que non seulement les vitamines, mais aussi les minéraux peuvent être de très bon antioxydant ? C'est le cas du zinc. Il protège donc vos cellules contre les influences nocives (métaux lourds, tabac, produits chimiques et mauvaise alimentations, ...).

Le zinc est très polyvalent, de sorte qu'une supplémentation peut avoir de nombreux avantages, comme en témoignent les nombreuses revendications de santé autorisées sur l'action du zinc avec des compléments alimentaires. Le zinc contribue ainsi entre autres :

• à la protection des cellules contre le stress oxydatif,
• au maintien d'une vue normale,
• au maintien d'une peau normale,
• au maintien d'une chevelure normale,
• au maintien d'une ossature normale,
• au maintien d'ongles normaux,
• au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang,
• au fonctionnement normal du système immunitaire,
• au métabolisme normal des glucides,
• au métabolisme normal des macronutriments,
• à un métabolisme des acides gras,
• à un métabolisme normal de la vitamine A,
• au métabolisme acido-basique normal,
• à la synthèse normal de l'ADN,
• à la synthèse normale des protéines,
• à une fertilité et une reproduction normales, 
• au processus de division cellulaire.

Le zinc joue un rôle important dans votre fertilité. Vous en avez également besoin pour avoir des cheveux brillants, des ongles solides et une peau saine.

Chez les hommes, le zinc est déterminant pour la fonction prostatique.

Les symptômes de la carence en zinc sont plutôt vagues et variés. Vous pouvez souffrir entre autre, de fatigue, et d'un mauvais fonctionnement du système immunitaire.

Elle peut aussi provoquer la perte de l'odorat et du goût, un retard de croissance et une immunité réduite.

S'avez-vous qu'une carence s'accompagne souvent d'un déficit en sélénium ? Et que ces deux minéraux sont très important pour un système immunitaire fort ?

Une alimentation saine et variée est toujours la base et ne pourra pas être égalée par des compléments alimentaires. Cependant, une carence en zinc est toujours possible, car votre organisme ne peut pas le stocker et a donc besoin d'un apport quotidien suffisant. Une carence est particulièrement fréquente chez les adolescents et les adultes ayant un mode de vie très actifs. Comme le zinc est principalement présent dans les produits d'origine (viande, produits laitiers et fruits de mer), les végétariens),et les végétaliens doivent être particulièrement vigilants. 

Le zinc est important pour le système immunitaire à tous les stades de la vie. C'est pourquoi les jeunes enfants et les seniors

peuvent également bénéficier d'une supplémentation en zinc. Comme les bébés dépendent de la mère pour obtenir, entres autres du zinc pendant l'allaitement, la mère doit avoir un statut en zinc adéquat.

Comme il joue un rôle déterminant dans le système immunitaire et la peau, il est souvent utilisé en cas de problèmes à ces niveaux. Les personnes qui se remettent d'une infection virale ont un plus grand besoin en zinc et son donc plus susceptibles de développer une carence. Même constat pour les problèmes cutanés chroniques.

Chez l'adulte, l'apport journalier recommandé (AJR) de zinc est de 7 à 9 mg. La limite supérieure de sécurité pour les adultes est de 25 mg par jours.

Vous avez besoin de zinc au quotidien. Votre alimentation y pourvoit. Limitez la supplémentation en zinc (15 mg et plus) à quelques semaines ou moins.

Les différents minéraux interagissent. La prise à long terme d'un complément de zinc à forte dose peut entraîner une pénurie d'autres minéraux (entre autres le cuivre, voire aussi plus loin). C'est pourquoi la supplémentation à long terme d'un seul minéral n'est pas recommandée. En cas de doute consultez un professionnel de santé.

Pour autant qu'on sache, les comprimés de zinc aux doses indiquées ne provoquent aucun effet secondaire. Cependant, des doses importantes (min. 100 à 150 µg/jour) administrées longtemps peuvent entraîner des effets secondaires. Explication : en voulant compenser l'excès de zinc, votre organisme entraîne une baisse des taux sanguins de cuivre, manganèse et fer.

L'un des symptômes les plus évidents d'un excès de zinc est l'anémie. En général, les symptômes d'un surdosage sont à peu près les que ceux d'une carence : fatigue, alopécie, héméralopie et problèmes cutanés. Les effets sont temporaires et disparaissent lorsque vous arrêter ou réduisez la supplémentation.

La prise de fortes doses n'est donc pas recommandée sans un contrôle adéquat du statut en cuivre, en fer et en manganèse. 

Aurélie Brunet, Naturopathe-Nutritionniste,

Le 8 Juin 2022